明膠
明膠海綿為白色或淺黃褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末，幾乎無臭、無味。
- 別名： 明膠海綿
- 英文名： Gelatin
- CAS登記號： 9000-70-8
- HS-No.： 4016109000
- 分子式：
- 分子量：
- 儲存方式： 密封于陰涼干燥處保存
- 保質期： 二年
- 執行標準： GB6783-2013
明膠海綿
物化性質
為白色或淺黃褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末，幾乎無臭、無味。
生產方法
用蛋白酶將原料皮酶解后用石灰處理24h，經中和、熬膠、濃縮、凝凍、烘干而得。
用途
明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業的添加如果凍、食用色素、高級軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和高級化妝品等制作的原料。
國家 | 品牌 | 包裝 |
中國 | 倍特 | 25kg/袋 |